ورود اعضا | عضویت در سایت | کاربر مهمان خوش آمدی

ویروس شناسی مواد غذایی

ویروس شناسی مواد غذایی

ویروس شناسی مواد غذایی

عنوان: ویروس شناسی مواد غذایی
کد کالا:
نویسنده:

رومانی

،

دکتر حسینی

،

دکتر محبی


ناشر:

آراد


قطع کتاب:

وزیری


نوع جلد:

شومیز


تعداد صفحه:

0


تیراژ:

0

185,000  170,000  ريال
وضعیت: موجود
در سال های اخیر با افزایش شیوع جهانی بیماری های ناشی از مصرف آب و غذا،‌ مشخص شده است که ویروس ها یکی از عوامل اصلی این بیماری ها هستند. این ویروس ها عمدتا روده ای هستند به طوری که در روده و همچنین مدفوع انسان یافت می شوند و از طریق مدفوعی - دهانی منتقل می شوند. ویروس های مختلفی با منشا گیاهی و جانوری در روده انسان وجود دارد اما همه آن ها به عنوان پاتوژن های غذایی مطرح نیستند و ......

 
 

نظر شما

نظر شما
نام:
*
ایمیل:
محدوده سنی:
*
متن:
*