گزیده از فهرست کتاب:
- مکتب آیورودا (Ayurveda) قدیمی ترین سیستم پزشکی سنتی 5000 ساله
- پیشگفتار در ساختار تغذیه امروزی
- مقدماتی در اصول تغذیه و تغذیۀ کودکان کاربردی و جدید
- کالری و جداول کالری به شکل جدیدی برای اولین بار
- رابطۀ کالری با سلامتی
- درمان های بدون دارو و غذا (انرژی و مغناطیس درمانی، سنگ درمانی، آب درمانی، رایحه درمانی، طبیعت درمانی، فشار انگشت درمانی، رنگ درمانی)
- مبانی کلی تغذیه براساس طبیعت انسان
- بیماری هایی که در اثر تغذیه نادرست در بدن نهادینه می شوند
- اطلاعات اجمالی در مورد پوست و مو
- استفاده بهتر از موهبت هایی که طبیعت در اختیارمان گذاشته است
- شناخت و مهارت های آماده سازی مواد غذایی
- رژیم های غذایی به منظور کاهش برخی بیماری ها و عوارض ناخواسته
- نحوۀ کاربرد و خواص مواد اولیه غذایی برای تهیۀ غذا
- خواص و شیوه های کاربرد مواد پروتئینی گیاهی و حیوانی
- نوشیدنی های سرد و گرم و دمنوش های سلامتی
- افزودنی های غذا، سس ها، بویون (استاک)، چاشنی، ادویه ها و سبزی های معطر
- سالادها (ساده، پروتئین دار و پوره سالادها)
- غذاهای بدون گوشت (سفید و قرمز)
- پخت نان های ایرانی نازک و حجیم در آپارتمان و نان های عصرانه
- سخن آخر نویسنده
- منابع و مأخذ
موضوع | عمومی |
---|---|
عنوان اصلی | 1001 نکته سلامتی (تمام رنگی) |
سال انتشار میلادی | ###### |
نویسنده | منصور افتخاری |
مترجم | ###### |
ناشر | آراد کتاب |
نوبت و سال چاپ | چاپ اول سال 1395 |
شابک | 9786001862656 |
تعداد صفحات | 457 صفحه نفیس |
قطع کتاب | وزیری |
نوع جلد | سلفون (گالینگور) |
جنس کاغذ | تحریر سفید |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.