معرفی کتاب زندگینامه پروفسور حبیب اله هدایت

پروفسور حبیب اله هدایت در شهریور ماه سال ۱۲۹۶ ه.ش. در شهر قمشه (شهرضا) چشم به جهان گشود.

• آشکار بودن نبوغ سرشار وی از کودکی تعجب همگان را به همراه داشت.
• تحصیلات ابتدایی را در زادگاهش و تحصیلات متوسطه را در کالج صارمیه اصفهان به پایان رساند.
• در رشته پزشکی عمومی با رتبه عالی به دانشگاه تهران راه یافت.
• در ادامه دوره تخصصی زنان و زایمان را در کشور فرانسه به پایان رسانید.
• با بازگشت به ایران، فعالیت های علمی و اجرایی خویش را آغاز کرد.
• رویدادی در شهر کرمان دکتر هدایت جوان را بر آن داشت که پایه گذاری علم تغذیه در وطنش ایران را جدی تر دنبال کند.
• از این رو راهی کشور انگلستان گردید، در مراجعت با کوله باری از علم و تجربه علی رغم مشکلات فراوان به تأسیس انستیتو تغذیه به مبادرت ورزید.
• تلاشش او را به پدر علم تغذیه ایران ملقب کرد.